WATAMI キクイモプロジェクト

ワタミファームできく芋の栽培に挑戦(栽培レポート-3)

2020/07/07

作付からちょうど2ヶ月。

 

なんときく芋は人の背丈に迫る勢いで成長しており、
身長180センチほどのスタッフが埋もれるほどに背丈ものび、葉も茂っています。

 

ワタミファームできく芋の栽培に挑戦(栽培レポート-2)

2020/06/11

きく芋の種芋を植えてから1か月。

すでに膝丈ほどの大きさに成長しました。

 

一度雑草の除去も行いましたが、 きく芋自体が雑草をしのぐ勢いで成長しているため、ほっておいても大丈夫そう。
同じ時期に作付している生姜はまだ1㎝ほどの芽がでたところで、周りの雑草を取り除きながら生育をサポートしている段階。

 

きく芋の成長スピードは予想外でした!

 

ワタミファームのきく芋

ワタミファームできく芋の栽培に挑戦(栽培レポート-1)

2020/05/07

きく芋で日本を元気にする!

 

そんな思いを抱き2020年、ワタミはきく芋の栽培に着手しました 一番の作付面積を誇るのはワタミファーム倉渕農場(群馬県)。100aの面積にきく芋の作付を行いました。

 

ワタミファームとして初めて挑戦する作物。ノウハウを構築するためエリア別に畝間や作付の間隔、マルチの種類を変えて作付を行っています。

 

生命力がつよいといわれるきく芋ですが、どんな成長の仕方をするのか楽しみです!

 

倉渕農場