冬晴れの中、きく芋の収穫が始まります。

枯れて茶色く朽ちた上草を刈り、土を機械で掘り起こします。

きく芋はかなり四方にちらばって生るようで、手で探っていくと、

大小ごつごつとしたきく芋が土の中から出てきました！

無事に育っていて一安心。

あとはなるべく良い状態で収穫、出荷ができるよう

工夫をしながら収穫をすすめていきます！

ワタミオーガニック
ワタミファームで有機きくいも収穫です